“Если вы верите всему что читаете, не читайте”.

Японская пословица.

Ну вот и первые трудности…. У меня в процессе моей коррекции веса возникли проблемы. Чуть больше недели назад я вдруг поняла, что мне  совершенно не хочется в туалет по большой нужде (пардон за такие интимные подробности!).  Нет, не то чтобы запор (это когда и хочется, да не можется). Именно - никаких позывов! Между тем я регулярно ем, и это отнюдь не микроскопические дозы.  И ощущение «распирания» в области желудка и живота присутствует. Раньше этим не страдала, в туалет ходила бодро и регулярно, дважды в день.

«Вопрос: а в чем, собственно, дело??? - думала я, расстроенно отсчитывая капли «Регулакса» в стакан с водой. - Что изменилось? Почему организм вдруг коварно «выключил» этот вполне привычный и отработанный «основной инстинкт»?

           Ответ пришел пару дней назад, и оказался для меня неожиданным. Пожилой врач, из категории «добрый доктор Айболит», который образование получил в старые добрые советские времена, и не верит в БАДы, зато свято верит в хороший клистир, выслушав мою жалобу, задал мне логичный вопрос: «Что изменилось в режиме питания в последнее время?». Пришлось рассказать и о коррекции веса. «Каши - это хорошо, петрушка - так даже очень хорошо, - задумчиво сказал доктор. - Не должны они ТАК влиять. Непривычные продукты начала есть? Какие-нибудь  БАДы применяла?».

           Я замотала головой, но тут же вспомнила о Коралловой Воде (это был единственный продукт, который я раньше никогда не применяла).

- А для чего она? - деловито спросил доктор Айболит.

           Я вдохновенно расписала все, что запомнила из фильма, буклета и подробного рассказа дистрибьютора Кораллового Клуба. И про защелачивание организма, и про рН, и про межклеточную жидкость.

           Айболит внимательно слушал, кивал головой, а потом задал мне вопрос, который поверг меня в ступор.

- А какой рН был у тебя до того, как ты начала защелачиваться?

           Ой, блин, да я почем знаю?  Какой-то, наверное был…

- А вдруг он у тебя и так выше нормы?

- Как… Но почему??? Мне же сказали, что ВСЕМ нужно защелачиваться, - стала оправдываться я. - Тем более, кое-кому из моих друзей реально помогло!

- А у них какой рН был? - додавливал меня он. - А какой после окончания курса стал?

           Крыть было нечем. Не знаю я ничего! Мне вообще такой мониторинг и в голову не приходил!

- А какая у тебя вообще кислотность? - полюбопытствовал Айболит.

- Пониженная, с детства, - обрадовалась я (хоть что-то о себе знаю наверняка!).

- Тогда тебе кислотность повышать надо, - хмыкнул он. - Для улучшения пищеварения. Вот о чем думать надо. А ты… «защелачивание», «защелачивание»!

           Я потрясенно молчала. Надо было как-то это открытие переварить. Но это оказалось не все! Добрый доктор Айболит выкопал из шкафа растрепанную книгу (по-моему, учебник физиологии) и дал мне прочитать место, где черным по белому было описано, как происходит опорожнение кишечника. Что не допоняла - разъяснил. Оказывается, в нижних отделах кишечника должна возникнуть слабокислая реакция, которая и является сигналом для прямой кишки: «Прошу, мол, разрешения на выход, ты давай, сокращайся и открывай дорогу в большой мир!».

- А если у тебя нет слабокислой среды, то и сигнала нет, и твой поезд с каловыми массами  никуда не поедет, - втолковывал мне доктор.

           Мне с моим богатым воображением легко представилась узловая станция, запруженная поездами, дрезинами, паровозами и электричками, потому как стрелочник залил шары щелочной водичкой и теперь в отключке, и некому открыть путь.

- А где же оно все? - с ужасом спросила я.

- А в тебе, - охотно подтвердил Айболит. - Ждет сигнала. Или слабительного. Громоздится одно на другое. Кстати, вот примерно так и формируются каловые камни…

           Ой, мама… Недаром у меня организм просто бунтует, когда я пихаю в себя второй стакан этой самой чудо-воды. Оказывается, стрелочник просто больше не может пить! А я его все спаиваю и спаиваю…

- Кстати, вопрос полезности защелачивания - очень спорный! - напоследок сообщил мне мой славный доктор. - Собственно, как и закисления… Ты почитай литературу-то, почитай! В твои годы пора лечиться осознанно, а не «как Манька из соседнего подъезда». А этим производителям все равно, кому что подходит - они за продажи деньги получают, а не за показания.

           Мне было стыдно. «И как это меня угораздило? Серьезная женщина, психолог, и даже не знаю свой рН… - удрученно думала я. - Действительно, с чего я взяла, что ЛИЧНО МНЕ нужно именно защелачивание??? А может, все-таки нужно? Или нужно закисление?».

           Придя домой, я сделала то, с чего надо было начинать - залезла в Интернет. Мне было даже интересно: а что по этому поводу звезды говорят?

           Звезды, как водится, говорили разное.

Одни звезды убеждали: «Организм необходимо защелачивать» (Коралловый Клуб, швейцарец К.Вайзев), другие не менее горячо внушали: «Организм необходимо закислять»  (японский врач Ш.Исизука (основоположник макробиотики), натуропат Болотов, А.Д.С.Джарвис (яблочный уксус), Малахов (уринотерапия). Все излагали свои теории, и все теории выглядели очень логично и убедительно. «Кислотников» я обнаружила больше, чем «щелочников». Только вот кому верить?

Далее я зашла на форум, где обсуждались «за» и «против» такими же доморощенными экспериментаторами, как и я.

В целом я извлекла следующую полезную информацию:

1. Показатель рН выше 7,4 - защелачивание (алкалоз), ниже 7,35 - закисление (ацидоз).

2. Ваш личный показатель рН можно узнать достоверно только при клинических исследованиях мочи и крови, причем анализ сдается неоднократно, а потом по таблице выводится средний показатель. И еще: рН очень сильно меняется в течение даже одного дня, т.к. он зависит от многих факторов (еда, физ.нагрузка, стрессы, погода и т.д.).

3. Оказывается, показатель рН введен следующим образом: в 1909 году химик Сёренсен С.П.Л был приглашен одной немецкой пивоваренной компанией для выяснения нестабильного и плохого качества пива. Через 1,5 года он показал, что качество пива определяется качеством воды, в частности ее кислотностью. Он доработал практическую шкалу рН, за которую в последствие получил Нобелевскую премию. В формулировке Сёренсена рН - это показатель концентрации ионов водорода (обратный логарифм концентрации ионов водорода). В начале 70-х годов в работе Роберта Бейтса и позднее в работах Александрова ВВ и Лайтинена ГА ставится под сомнение точность формулировки, сделанной Cёренсеном. Авторы полагают, что рН - это не показатель концентрации ионов водорода, что в этой характеристике заложен энергетический смысл, что шкала рН Сёренсена является практической, но не теоретической, поскольку в ней отсутствует универсальная константа.

Я вот прочитала раза три, вникала-вникала и так и не поняла: какая связь между пивом и моей внутренней жидкостью, и почему кто-то решил, что рН как-то влияет на мой организм? А то, что жидкость в организме и пиво по составу и функциям, мягко говоря, разные - ну, какие тут сомнения??? (Кстати, я пиво вообще не пью, так что анекдот «в вашем портвейне крови не обнаружено» - не про меня!)

4. Оказывается, и с болезнетворностью закисления//защелачивания тоже еще ничего  не ясно! Привожу пост одного продвинутого форумчанина по имени Серега, который изучил массу литературы и охотно делится ею со всеми.

Серега: Странно, пересмотрев массу медицинской литературы, я нигде не обнаружил сказания о том, что ацидоз/алкалоз являются причинами многих заболеваний. Скорее с точностью до наоборот, именно на фоне острых и хронических заболеваний может нарушиться кислотно-щелочной баланс. Например, при острых и хронических заболеваниях кишечника, сахарном диабете, длительном голодании. И в этих состояниях необходима медицинская помощь, а не советы бульварного чтива. 

Цитата:

Если же курс лечения по выщелачиванию не дает видимых результатов, значит, заболевания имеют другую природу, и кислотность тут ни при чем.

Это что-то типа отмазки…
Подобной литературы на книжных прилавках тьма-тьмущая, и цена ей грош медный. Среди адептов защелачивания организма немало тех, кто предлагает лечить те же онкологические заболевания, сахарный диабет, туберкулёз, ревматоидный артрит при помощи защелачивания. Информации об этом в Сети море. Ну и чего…где отклики тысяч и тысяч исцелившихся и почему это авторы методик до сих пор не номинированы на Нобелевскую премию? Скромничают, наверное.
И чтобы выявить здесь халтуру, глубокие познания в химии (биохимии) не нужны. А вот свежая и трезвая голова на плечах ой как необходима.

           Ах, Серега, Серега! Спасибо тебе, далекий незнакомый друг! Очень вовремя ты мне напомнил, что голова на плечах дана не только для ношения шапки!
           Где же истина? А как всегда, где-то посередине. Уж очень мне запала в душу фраза из фильма «Аватар»: «Доверяй своему телу, и тело будет доверять тебе».  Прости меня, мое мудрое тело, за то, что я не сразу услышала твой сигнал: «Я не хочу пить эту воду!». Вернее, услышала, но еще какое-то время по инерции продолжала тебя принуждать. Будем считать, что 1800 рублей за Коралловую воду мы провели по статье «неоценимый опыт».

           Мое тело теперь действительно просит воды, братцы! Но столько, сколько ему нужно, и той, которая ему нравится. Не для повышения//понижения рН, а потому что просто пить охота. Вместо кофе-чая. Вошла во вкус чистой воды!

Вчера добрый доктор Айболит принес мне несколько вырезок из газет и журналов за разные годы. Я их читала,  и мне становилось все веселее. «Соль - это белая смерть!», - гласила статья из далеких 70-ых, и далее подробно объяснялся вред соли для человеческого организма, ее неестественность для него, и был озвучен призыв к полному отказу от соли.

А вот другое мнение. Д.В.Наумов, 1999: «После каждого приема пищи, минут через 10-30, очень полезно будет взять на язык немного поваренной соли, в размере “на кончике ножа” ( 0,1 - 1г). Соль надо рассосать в течение 1-2 минут, потом слюну проглотить». Дело в том, что с соль содержит хлор - важнейший элемент для правильного пищеварения. Именно из хлора желудок производит соляную кислоту. Более того, без хлора производство соляной кислоты, столь необходимой для восстановления элементов крови, вообще невозможно. И хлора в организме никогда не бывает достаточно, наоборот, мы всегда испытываем его нехватку. Постоянное употребление соли “на кончике ножа” после еды будет способствовать оздоровлению всего организма.

           Так соль исключить или ее все время мало, и надо даже в чистом виде есть? Вы уж, товарищи ученые, договорились бы сначала, что ли…

«Кофе - вреднейший продукт, ведущий к гипертонии и желчнокаменной болезни…».

Р.С.Минвалеев: «Прямо с раннего утра, лучше с восходом солнца, завариваете себе чашку молотого кофе. Кофе, как и всякий подгоревший продукт - очень хорошее желчегонное средство».

Ах, кофе, кофе, что ж с тобой делать? Друг ты или враг?

«Мясной бульон - это квинтэссенция животных белков, лучшее средство для быстрого восстановления сил, легко переваривается».

«Мясные бульоны - это вытяжка самых вредных веществ из костей умерщвленных животных, они не несут никакой пользы организму и оседают в желудке мертвым грузом.

Ну, ладно, мясо я ем редко, так что пренебрежем опасностью…

«Манная каша варится из нежной легкоусвояемой крупы, ее полезно есть для нормального роста и развития всем детям».

«Манная крупа - совершенно бесполезна в плане витаминов и питательных веществ. Ничего, кроме повышения массы тела, от нее ждать не следует. Причины ее популярности как детского питания невозможно объяснить ничем, кроме быстроты в приготовлении».

И что? Так варить или не варить? Манная каша - символ счастливого детства или наказание господне?

А затем я собрала все вырезки в пакет. Взяла веточку петрушки («Одобряю», - мурлыкнул благодарный Организм), налила себе зеленого чаю и села подвести кое-какие  итоги. Итак, полезный опыт:

• 1. НИЧЕГО извне не принимать на веру - говорится же: что русскому хорошо, то немцу смерть.
• 2. Прислушиваться к сигналам Организма - в конце концов, мы с ним одной крови, и у нас одни цели.
• 3. Не упорствовать в своих заблуждениях.
• 4. «И вернуть на место свою родную кислотность, окончательно пониженную научными опытами», - вздохнула я и поплелась искать в холодильнике подаренную мамой банку с маринованными огурчиками. Говорят, природные энзимы… Говорят, полезно… Вот и проверим на практике, да?

Ваша Стройняшка

Tags: коралловая вода, коррекция веса, пищевой режим, стройность, фигура

This entry was posted on Вторник, февраля 2, 2010 at 18:20 and is filed under Дневник Стройняшки-Обаяшки. You can leave a response, or trackback from your own site.